丁香花蕾油脂-NSE216
【感 官】褐色油液，具有乾燥丁香花蕾特殊的香、口感正
【工特(diǎn)】以(yōu)(zhì)丁香花蕾品原料粉碎後超界CO2萃取
【(chǎn)品特(diǎn)】 ①天然丁香花蕾提取物
②(fēng)味完整，香正，具有原料丁香花蕾相同的香和(fēng)味，可以替代丁香花蕾品
③品(zhì)(wěn)定，溶解性和分散性好，可以直接添加或先溶於植物油中同其它料完全混合後使用
④具有(qiáng)的抗氧化性
【用 途】餐(yè)、肉品、(diào)味料、香精香料、品保健品等
【用法用量】根(jù)工需要直接添加，或其他料混合均後添加
考用量: ① (diào)味料0.01-0.05%
② 料0.001%
③ 焙烤食品0.005-0.01%
【保 (zhì) 期】18(gè)月。密封(chǔ)存於、乾燥
【包(guī)格】(nèi)包PE瓶或HDPE桶，外包箱，重1Kg、5 Kg 、10 Kg
【(zhì)量(biāo)(zhǔn)】
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(zhí)行(biāo)(zhǔn)
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GB30616-2014
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(yàn)(xiàng)目
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指(biāo)
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(cè)方法
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油含量(ml/100g)
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≥20.0
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LY/T 1652
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相(duì)密度 (20°C/20°C)
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1.032 ~ 1.052
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GB/T 11540
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折光指(shù) (20°C)
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1.519 ~ 1.539
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GB/T 14454.4
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重金含量(以Pb(jì),mg/kg)
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≤ 10.0
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GB/T 5009.74
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砷含量(mg/kg)
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≤ 3.0
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GB/T 5009.76
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