八角茴香油-NSE107
【感 官】褐色油液,具有八角特徵(fēng)味口感,香正,
【工特(diǎn)】主要以我(guó)(guǎng)西(chǎn)(yōu)(zhì)八角原料粉碎後溶萃取
【(chǎn)品特(diǎn)】 ① 天然八角提取物
② (fēng)味完整,底香醇厚留香持久,耐高性相(duì)(qiáng)
③ 溶解性和分散性好
【用 途】肉品、方便、香精香料、(diào)味料等
【用法用量】根(jù)工需要直接添加,或其他料混合均後添加
考用量: ① 肉品0.01-0.02%
② (diào)味料0.01-0.02%
【保 (zhì) 期】18(gè)月。密封(chǔ)存於、乾燥
【包(guī)格】(nèi)包PE瓶或HDPE桶,外包箱,重1Kg、5 Kg 、10 Kg
【(zhì)量(biāo)(zhǔn)】
(zhí)行(biāo)(zhǔn)
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GB30616-2014
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(yàn)(xiàng)目
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指(biāo)
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(cè)方法
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油含量(ml/100g)
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≥50.0
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LY/T 1652
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相(duì)密度 (20°C/20°C)
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0.942 ~ 0.962
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GB/T 11540
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折光指(shù) (20°C)
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1.504 ~ 1.524
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GB/T 14454.4
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重金含量(以Pb(jì),mg/kg)
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≤ 10.0
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GB/T 5009.74
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砷含量(mg/kg)
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≤ 3.0
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GB/T 5009.76
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